|
Forró vanília
2017.10.26. 11:04
A vaníliakrémhez:
1 dl habtejszín
3 dl tej
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
0.5 evőkanál finomliszt
A díszítéshez:
8 ek tejszínhab
100 ml karamell öntet
A tejszínt 2 dl tejjel felforraljuk, majd félretesszük.
A tojássárgáját kikeverjük a vaníliás cukorral és a liszttel, majd hozzáadjuk a maradék 1 dl tejet.
Hozzáöntjük a tejszínes tejhez, és lassú tűzön folyamatosan keverve összemelegítjük. Ne forraljuk, mert a tojássárgája kicsapódhat.
Pohárba öntjük, majd tejszínhabbal és karamellszósszal díszítjük.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
