3 dl tejben szétkeverünk 1 élesztőt. Hozzáadunk 2 evőkanál cukrot, 1,5 kiskanál sót, 1 egész tojást és kb. 60 dkg lisztet. Összekeverjük a masszát és 2 részre osztjuk. Mind a kettőt külön-külön szétnyújtjuk és 12-12 darabra vágjuk.

2 muffinsütőt (12 lyukú) kizsírozunk és a tésztákat belerakjuk, hogy a sarkai kilógjonak.

Szalámit és sajtot kockára vágjuk. Minden tésztára 1 kiskanálnyi kecsapot teszünk, majd a szalámiból és a sajtból kis halmokat rakunk rá. A tetejükre oregánót szórunk és 1 kiskanálnyi tejfölt teszünk. A tészta 4 sarkát összefogjuk és összenyomjuk (kis batyuk lesznek). Tetejüket felvert tojással megkenjük, megsózzuk és szezám- vagy lenmaggal megszórjuk.

180 fokos sütőben sütjük, míg a tetejük megpirul.