Túrós kuglóf

 
Hozzávalók (12 szelet):

     A forma kikenéséhez:
           2 evőkanál finomliszt
           Rama Sütőmargarin
     A tésztához:
           2 db tojás
           2 csomag vaníliás cukor
           15 dkg kristálycukor
           1 csomag sütőpor
           25 dkg finomliszt
           25 dkg tehéntúró
           25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítése:

A túrót szitán áttörjük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk. A puha margarint először magában, majd a kétféle cukorral keverjük habosra. A tojásokat egyesével beledolgozzuk, azután a túrót és a lisztet is hozzáadjuk. A masszát margarinnal kikent, belisztezett kuglófformába simítjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (175 C, légkeveréses sütőben 160 C) kb. 50 perc alatt megsütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük. Csak akkor borítjuk tálra a formából, amikor már kihűlt.

Tipp: Jó tanács A kuglóf masszáját mazsolával vagy reszelt citrom- illetve narancshéjjal is ízesíthetjük.