Mákos guba

Hozzávalók (4 személyre):
8 db szikkadtabb kifli
6 dl tej
15 dkg darált mák
3-4 evőkanálnyi porcukor
2 dkg margarin
1 dkg vaníliáscukor
citrom

Elkészítése:

A tejben olvaszd fel a vaníliáscukrot, 2 evőkanál porcukrot és a margarin felét. A kifliket vágd  szeletekre és locsold rájuk a tejet. (Ha kell, forgasd át, hogy egyenletesen megszívják magukat, majd egy-két percre tedd szűrőbe, hogy a felesleg tej lecsöpöghessen.)  A darált mákhoz vegyíts egy kis reszelt citromhéjat, majd óvatosan keverve ezt is add a kiflikarikákhoz. A maradék margarinnal kenj ki egy tepsit vagy tűzálló tálat, terítsd el benne a mákos kiflikarikákat, majd  előmelegített, középmeleg sütőben 5-10 percig süsd a gubát. Kockákra vágva melegen tálald.